雅艾尔的白面包
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菜谱的信息
食谱由:雅艾尔温斯坦和他玛Stitelman
成分
1/4杯+ 2汤匙油
1 1/4杯水
3又1/2杯面粉
1/3杯糖
1又1/2茶匙盐
4茶匙发酵粉
2 1/4茶匙酵母
釉:
2汤匙糖
1/4杯大米或其他牛奶替代
方向
将原料放入面包机以便他们出现,除了最后两个。给面团面包机设置。面团设置完成后冲下来一次,让上升1小时在面包机。
取出和形状所需的形状或面包盘里,在350°F的烤35分钟。
釉当面包在烤箱1/4杯牛奶糊(或者牛奶可以使用)和2汤匙糖。热在小酱锅2 - 3分钟,直到糖溶解。一旦面包烤箱刷出来的面包。
笔记
我和妈妈7编织白面包。
推出7股。
把两个2倍捻在一起。
3条面包。
取代这两个转折他们肩并肩,捏在顶部和底部。
把3条编织的其他两个,拉两个顶部和底部在白面包。
替换
使用任何牛奶或替代你的家人是安全的。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换。
